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domingo, 28 de abril de 2013

Quibe de abóbora para #QuintaSemLei


 
Hoje é quinta-feira, Quinta Sem Lei, dia de jantar na casa da minha mãe. Adoramos essa desculpa para enfiar o pé na jaca  durante a semana, colocar o papo em dia e descobrir vinhos que agradem a nossa matriarca, o que não é fácil...

Vejamos, tenho trigo para quibe, abóbora assada e cebola, o quibe de abóbora tem sido nosso prato predileto desde que comecei a prepará-lo, e é tão fácil que não dá para pensar em preguiça. Ainda me lembro da primeira vez que o preparei

segunda-feira, 22 de abril de 2013

quibe de abóbora, feijão e salada #ParaDiasCorridos


Abro a geladeira... Feijão cozido, rúcula, tomate, cenoura e beterraba. Vontade zero de comer salada.
Abro o freezer... Tiro dois potinhos com quibe de abóbora; agora consigo imaginar uma refeição.

Deixo os potinhos sobre a pia e volto minutos depois; estão no ponto perfeito